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初次使用前,清洗干净后,进行必要的养锅;由于钛金属导热快,建议先倒油再开火。
先用洗洁剂将锅具内表面清洗一次,再内外擦干;
倒入食用油,将油均匀涂抹锅内表面;
开小火加热油,继续将油涂抹于锅内,让锅内表面均匀吸收油分,持续10-15分钟;
等待自然冷却,倒出油清洗锅具,即可得到更好的烹饪效果。
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由于钛金属导热快速,尽量避免干烧,建议先倒油再开火; 锅具在使用过程中请避免用硬物敲击内外表面。
锅体采用钛金属,导热迅速均匀,热效能高。建议先倒油再开火, 使用时开中、小火,即有一般锅具大火的效果;
锅具采用特殊处理工艺,具有物理不粘特性。煎食物时,倒入食用油, 先开中火热锅,再转小火,随后放入食材,即有良好的物理不粘效果;
受钛金属本身活跃特性的影响,钛锅在使用过程中不能干烧,否则会变色,但不会影响使用,也不会对人体有害,可用粗糙清洁布将表面擦拭干净即可。
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若长时间不使用,清洗擦干后,置于避免磕碰处即可。
使用后,可利用锅具的余温,用温水对锅具的内外壁进行清洗,清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底;
如遇到难洗顽渍,请以清水浸泡1~2小时后以海绵或粗糙清洁布进行清洗;
炊具置于灶上或台上时,请确保手柄与其平齐或缩进,以免触及而造成伤害。